Als erfahrene Kaffee-Profis kennen wir sämtliche Geheimnisse, um aus den verschiedenen Rohprodukten eine ausgewogene, optimal geröstete Kaffeemischung herzustellen. Mit unseren verschiedenen Kaffeesorten haben wir für jeden Kaffeewunsch die richtige Mischung. Gerne überzeugen wir Sie anlässlich einer persönlichen Degustation.


Kolanda röstet individuell...

Bei Kolanda werden die Kaffeesorten nach Herkunftsländern einzeln geröstet. Denn um aus jeder Provenienz den optimalen Charakter im Aroma herauszuholen, braucht es je nach Sorte verschiedene Rösttemperaturen und unterschiedlich lange Röstzeiten. Wir rösten schonend im Langzeitverfahren, damit sich die Aromen voll entwickeln können. Gemischt wird bei Kolanda erst nach Abschluss des Röst- und Abkühlverfahrens. Wir meinen: Unsere Qualität rechtfertigt diesen Mehraufwand.


Unser Sortiment

Das Kolanda-Kaffeesortiment setzt sich aus Mischungen, für jeden Geschmack passend, zusammen. Kaffee mit starker Säure aus den Herkunftsländern Zentralamerikas und Ostafrikas werden bereichert mit den neutralen Sorten aus Brasilien, Indien und Indonesien. Das Mischverhältnis und der Röstgrad der einzeln gerösteten Provenienzen sind entscheidend für die Geschmacksrichtung der Kolanda-Kaffeemischungen. Vom leichten Frühstückskaffee bis zum typischen Ristretto bieten wir ein voll abgerundetes Sortiment an.